Nutrisi mémégang péranan pénting dalam pértumbuhan séorang anak.
Pértumbuhan yang normal harus didukung déngan asupan nutrisi dan kondisi késéhatan yang baik.
Pértumbuhan yang kurang baik bisa ditandai dari 2 hal, yaitu tinggi badan péndék dibanding usianya dan gagal tumbuh.
Lalu bérapakah tinggi badan yang normal untuk séorang anak?
Sélain diténtukan oléh génétik, tinggi badan juga diténtukan oléh faktor nutrisi.
Pértumbuhan tinggi badan séorang anak dikatakan normal apabila bérada pada réntang tinggi badan pada populasi anak sécara umum.
Biasanya ténaga médis akan ménggunakan acuan grafik ménurut CDC atau WHO.
Makanan bérgizi dan sarapan pénting untuk pértumbuhan anak yang optimal.
Pada pénélitian Kléinman, dkk disébutkan bahwa anak yang tadinya tidak méndapatkan sarapan déngan komposisi gizi yang mémadai sétélah méndapatkan sarapan déngan komposisi gizi baik térnyata méngalami péningkatan kémampuan akadémik dan fungsi psikososial déngan téman sébayanya.
Lalu makanan apa sajakah yang dapat méngoptimalkan pértumbuhannya dan kécérdasannya hingga bisa jadi sépérti profésor?
Bérikut pilihan makanan yang dimaksud:
1. Salmon
Ikan bérlémak, sépérti salmon, mérupakan sumbér yang baik dari asam lémak oméga-3 yang dibutuhkan untuk pértumbuhan dan fungsi otak.
Méndapatkan asupan asam lémak yang cukup dari salmon dapat mémbantu anak dalam méningkatkan kétérampilan méntal mérék
2. Télur
Télur adalah sumbér protéin.
Bagian kuning télur mémiliki kandungan kolin, yang mérupakan nutrisi pénting untuk pérkémbangan mémori.
3. Sélai Kacang
Péanut buttér atau sélai kacang mérupakan makanan camilan yang kaya akan vitamin É, sébuah antioksidan yang mélindungi mémbran saraf.
Sélain itu juga méngandung thiamin yang baik untuk otak dan glukosa yang mérupakan sumbér énérgi.
4. Biji-bijian
Biji-bijian dan séréal méngandung sumbér vitamin B yang baik untuk saraf dan mérupakan sumbér glukosa, énérgi bagi otak.
5. Oats / Oatméal
Sépérti yang kita kétahui, oatméal adalah sumbér énérgi bagi otak. Sélain itu, oatméal méngandung banyak sérat, vitamin É dan B kompléks.
6. Buah Bérry
Bérry dapat mémbantu méningkatkan mémori.
Bérry banyak méngandung vitamin C sérta antioksidan lainnya. Biji dari buah bérry méngandung lémak oméga-3 yang mémbantu méningkatkan fungsi otak.
Contoh buah bérry antara lain strobéri, blubéri, dan céri.
7. Kacang
Kacang- kacangan baik untuk pérkémbangan otak anak. Kacang mémiliki énérgi dari protéin, karbohidrat kompléks, sérat, vitamin dan minéral.
8. Sayuran
Sayuran bérwarna mérupakan sumbér antioksidan untuk ménjaga késéhatan sél otak.
Bébérapa sayuran yang baik dimasukkan ké dalam ménu makanan anak Anda adalah tomat, ubi jalar, labu, wortél, dan bayam.
9. Susu & Yogurt
Vitamin B dipérlukan untuk pértumbuhan jaringan otak, néurotransmittér, dan énzim. Produk susu mérupakan sumbér vitamin B, vitamin D, dan calcium yang baik .
10. Produk daging
Daging sapi atau daging tanpa lémak mérupakan sumbér zat bési yang dapat mémbantu anak-anak dalam mémpértahankan énérgi dan mémfokuskan diri di sékolah.
Daging sapi juga mérupakan sumbér minéral séng, yang dapat mémbantu mémpértahankan mémori.
Sumber : share informasi bermanfaat
