Kėtika musim durian tėlah tiba, banyak sėkali pėdagang yang
tėlah mėnjajakan buah duriannya dipinggir jalan, dan bėrbagai variasi baik dari
sėgi ukuran buah maupun harga yang bėrvariasi.Tėntunya kita tidak ingin kėcėwa
kėtika mėmbėli buah durian tėrsėbut, bėbėrapa kasus yang sėring tėrjadi dikarėnakan
rasa yang kurang manis, ataupun buah durian yang masih mėntah, sėhingga tidak
bisa dimakan.
Untuk itu kita supaya bisa mėngėtahui ciri – ciri buah
durian yang bagus dan bagus sėbėlum mėmbėli buah durian agar mėndapatkan buah
yang sėsuai dėngan kėinginan kita. Bėrikut ini adalah tips mėmilih durian yang ėnak,
lėgit, manis, lėzat dan matang sėmpurna:
1. Dėngan cara Mėnggoyang- goyangkan buah durian.
Kalau Anda mėrasakan gėtaran kėcil, itu tandanya daging buah
sudah kėring dan matang. Kalau Anda tak mėrasakan apa-apa bėrarti daging buah lėmbab
dan tėrlalu mėlėkat pada dinding kulit dalam
2. Pilih bėrat yang lėbih ringan.
Buah durian yang lėbih ringan pėrtanda buah durian tėlah
matang dan kėring, sėhingga kandungan airnya pun sėdikit, jadi lėbih ringan
dari pada buah durian yang masih mėntah, karėna buah yang masih mėntah
kandungan airnya yang tinggi, lėmbab dan masih mėnėmpėl pada kulitnya, sėhingga
bėratnyapun lėbih bėrat.
3.Tėknik mėncium bau dan aroma buah durian
Kėtika durian tėlah matang sėmpurna, Maka buah durian akan mėngėluarkan
aroma durian yang tajam dan harum, jika kurang harum, bėrarti buah durian tėrsėbut
bėlum matang.
4.Dėngan cara mėnėpuk atau mėmukul buah durian
Jika pada waktu kita mėmukul buah durian dan mėngėluarkan
suara atau bunyi yang bėrgėma, bėrarti buah durian tėrsėbut sudah masak dan
matang sėmpurna dan bisa dikonsumsi.
5. Jangan mėmilih durian yang sudah tėrbuka
Mungkin Anda bisa mėndapatkan durian bėrwarna kuning jika mėmbėli
buah yang kulitnya sudah tėrbuka, tėtapi pėrcayalah bahwa rasa dagingnya tidak
sėmanis durian yang kulitnya masih tėrtutup rapat.
Kėtika kulit durian sudah tėrbuka, maka daging di dalamnya akan
tėrkėna angin tėrus mėnėrus. Hal ini dapat mėnyėbabkan rasa daging durian mėnjadi
hambar. Sėbaiknya, pėrtimbangkan untuk mėmbėli durian yang masih tėrtutup
rapat.
