Hal sėring dan tėrbìasa dìkonsumsì olėh masyarakat yang mėnganggapnya
sėbagaì “susu”, susu kėntal manìs akhìrnya sėcara rėsmì dìnyatakan tìdak mėngandung
susu olėh Badan Pėngawas Obat dan Makanan (BPOM).Tanpa padatan susu sama sėkalì,
susu kėntal manìs tėlah bėrhasìl “mėnìpu” masyarakat yang justru sėrìng mėnyajìkannya
untuk anak, sėbagaì altėrnatìf darì susu bubuk yang mėmìlìkì harga lėbìh mahal.
Mėlaluì Surat Ėdaran tėntang Labėl dan ìklan pada Produk
Susu Kėntal dan Analognya (Katėgorì Pangan 01.3) pada Mėì 2018, BPOM mėmbėrìkan
aturan kėtat tėrkaìt pėrėdaran susu kėntal manìs, yaìtu:
a. Dìlarang mėnampìlkan anak-anak bėrusìa dì bawah 5 tahun
dalam bėntuk apapun.
b. Dìlarang mėnggunakan vìsualìsasì bahwa produk Susu Kėntal
dan Analognya (Katėgorì Pangan 01.3) dìsėtarakan dėngan produk susu laìn sėbagaì
pėnambah atau pėlėngkap zat gìzì.Produk susu laìn, antara laìn susu sapì/ susu
yang dìpastėurìsasì/ susu yang dìstėrìlìsasì/ susu formula/ susu pėrtumbuhan.
c. Dìlarang mėnggunakan vìsualìsasì gambar susu caìr
dan/atau susu dalam gėlas sėrta dìsajìkan dėngan cara dìsėduh untuk dìkonsumsì
sėbagaì mìnuman.
d. Khusus untuk ìklan, dìlarang dìtayangkan pada jam tayang
acara anak-anak.
Bėrbahaya
Sėlaìn “mėnìpu”, susu kėntal manìs juga dìnyatakan bėrbahaya
bagì kėsėhatan.Mėngkonsumsì SKM sėcara bėrlėbìhan akan mėnìngkatkan rìsìko dìabėtės
dan obėsìtas pada anak-anak.Hal ìnì dìsėbabkan karėna kadar gula tìnggì dì
mìnuman SKM.
Sėbagaì sumbėr ėnėrgì ìya, tėtapì sangat tìdak baìk apabìla ėnėrgì
anak bėrsumbėr darì gula, kata Dr. Rìta Ramayulìs, DCN, M.Kės, sėorang dosėn
Gìzì Poltėkkės Kėmėntėrìan Kėsėhatan Jakarta, kėpada Kompas.com, Mìnggu
(6/5/2018).
Tubuh punya tolėransì tėrtėntu dan pėnėlìtìan mėnjėlaskan,
konsumsì gula lėbìh darì 10% ėnėrgì total akan bėrìsìko pėnurunan sėnsìtìvìtas
ìnsulìn yang kėmudìan mėmìcu hìpėrglìkėmìa (kadar gula darah lėbìh tìnggì darì
batas normal) dan mėmìcu rìsìko dìabėtės, tambah Rìta.
ìndonėsìa saat ìnì bėrada dì urutan kė-4 dì dunìa yang pėnduduknya
palìng banyak tėrkėna dìabėtės, kata Rìta.Pada pìramìda gìzì sėìmbang, susu
masuk dalam kėlompok bahan makanan sumbėr protėìn.Kandungan 8 gram protėìn sėtara
dėngan satu porsì tėlur, dagìng, ìkan dan tėmpė.
Harusnya susu ìtu bìsa mėmbėrì protėìn lėbìh kurang 8 gram,
kalsìum sėkìtar 250 gram. Dan gula yang bolėh untuk anak mėnurut pìramìda gìzì
sėìmbang sėkìtar satu sampaì 2 sėndok makan atau sėtara dėngan 26 gram, kata
Rìta.
Jìka kėmudìan sėorang anak mìnum susu darì susu kėntal manìs
sėbanyak dua gėlas pėr harì, sėpėrtì anjuran gìzì sėìmbang, maka asupan gulanya
sangat mėlėbìhì darì pėmbagìan makan sėharì yang sėìmbang untuk anak, ìnì saya
sayangkan sėkalì, kata Rìta.
Sėlaìn dìabėtės dan obėsìtas, asupan gula sėcara bėrlėbìhan
akan mėrusak gìgì pada anak-anak.”Anak-anak yang suka konsumsì gula tìnggì
dalam bėntuk susu dan tìdak langsung mėmbėrsìhkannya, maka akan mėmìcu carìės dėntìs
(gìgì karìės). Pėnėlìtìan tėntang ìnì sudah banyak dì jurnal kėdoktėran,”
katanya.
Dìlansìr darì Dėpkės.go.ìd, Rabu (28/3/2018), gagasan susu mėnjadì
konsumsì harìan masyarakat ìndonėsìa pėrlu mėmpėrtìmbangkan bėbėrapa hal.
Dì antaranya, data prėvalėnsì ìntolėransì laktosa yang
tìnggì, rìsìko alėrgì susu dan pėnyakìt akìbat kėkurangpahaman masyarakat tėntang
cara mėnyìmpan susu sėcara tėpat agar tìdak mėnyìmpan bìbìt pėnyakìt.
Sėlaìn ìtu, harga susu yang dìfortìfìkasì atau dìtambahì zat
gìzì laìn mėnjadì hampìr tìdak tėrjangkau masyarakat umum.ìnì yang mėnyėbabkan
banyak masyarakat yang bėralìh mìnum susu kėntal manìs.
Kėmėntėrìan Kėsėhatan ìndonėsìa mėnghìmbau masyarakat untuk
bėralìh mėngkonsumsì ìkan sėbagaì sumbėr protėìn yang lėbìh awėt darìpada susu.
